Igår hade vi släktfest för Jeppe här hemma. Vi firade hans födelsedag och så var det ett bra tillfälle för mina föräldrar att få träffa Jeppes släkt. 14 vuxna, 3 barn och 1 hund klämde in i vår lilla två. Hans farmor, farfar, pappa och sambo hade kört från Skåne.
Vi hade gjort en härlig vårbuffé som vi bjöd på. Först serverades det lite cava med tillhörande snittar med gåslever och salami med pesto.
- Färska rödbetor med fetaost och ruccola
- Matvetesallad med ugnsrostad morot, zucchini, paprika och champinon
- Färsk sparris med citronolja, parmesan, pinjenötter och parmaskinka
- Marinerad helstekt fläskfilé
- Färskostcreme med ruccola och rostade pumpafrön
- Bröd och smör
Till efterrätt hade Jeppe gjort en härlig födelsedagstårta med jordgubb och choklad. Det blev en trevlig tillställning på alla vis. Jag var lite trött i kroppen bara. Sov i 10 timmar. Nice.
No comments:
Post a Comment