Igår hade jag mitt första matlagningsevent. Vi var 23 pers som lagade mat tillsammans på PS Matsal vid Nytorget. Jag hade förberett en 6 -rätters avsmakningsmeny. Maj gadd!
Helt slut i rutan idag. Som jag hade gruvat mig över det här. Förberett och handlat. Det blev bra men jag lärde mig samtidigt massor som man kunde ha förbättrats. Kanske inte satsat på en så ambitiös meny om man vill att folk ska få äta innan kl 22.00. Men det verkade som folk var nöjda och imponerade. Sa dom i alla fall. Nu ska vi vila i typ 2 veckor.
Palla Ostfralla!
2 comments:
Hahaaaa, palla ostfralla! Jag har börjat säga "orka Mallorca". Har du fler på lager?
//Sofia
Japp ibland kan man säga "Skoja Papegoja"...:-)
Post a Comment